Come Cuocere il Pollo in Agrodolce nella Friggitrice ad Aria
Pollo in agrodolce nella friggitrice ad aria: ricetta e procedimento
Ingredienti:
- 500 g di pollo (petto o cosce a tocchetti)
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1/2 cipolla piccola, tritata
- 1 peperone rosso, tagliato a striscioline
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- In una ciotola capiente, mescolare il pollo con l’olio, la salsa di soia, l’aceto di mele, il miele, lo zenzero, l’aglio e il sale e pepe.
- Distribuire il pollo marinato nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuocere a 200°C per 15-20 minuti, girando il pollo a metà cottura.
- Aggiungere il peperone rosso e cuocere per altri 5 minuti.
- Servire il pollo caldo con del riso bianco o con la verdura a piacere.
Consigli:
- Per un sapore più intenso, marinare il pollo per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Se non avete la salsa di soia, potete sostituirla con 2 cucchiai di tamari.
- Potete aggiungere altri ortaggi alla marinata, come carote o zucchine.
- Se vi piace il pollo piccante, potete aggiungere un pizzico di peperoncino tritato.
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