Come Cuocere il Pollo in Agrodolce nella Friggitrice ad Aria

Pollo in agrodolce nella friggitrice ad aria: ricetta e procedimento

Ingredienti:

  • 500 g di pollo (petto o cosce a tocchetti)
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 1/2 cipolla piccola, tritata
  • 1 peperone rosso, tagliato a striscioline
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento:

  1. In una ciotola capiente, mescolare il pollo con l’olio, la salsa di soia, l’aceto di mele, il miele, lo zenzero, l’aglio e il sale e pepe.
  2. Distribuire il pollo marinato nel cestello della friggitrice ad aria.
  3. Cuocere a 200°C per 15-20 minuti, girando il pollo a metà cottura.
  4. Aggiungere il peperone rosso e cuocere per altri 5 minuti.
  5. Servire il pollo caldo con del riso bianco o con la verdura a piacere.

Consigli:

  • Per un sapore più intenso, marinare il pollo per almeno 30 minuti in frigorifero.
  • Se non avete la salsa di soia, potete sostituirla con 2 cucchiai di tamari.
  • Potete aggiungere altri ortaggi alla marinata, come carote o zucchine.
  • Se vi piace il pollo piccante, potete aggiungere un pizzico di peperoncino tritato.

Video ricette:

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